正統韓國烤肉試吃會　浪漫韓劇男女主角換你做做看！

(2010/05/09 00:15)

最近Facebook超夯的「台中試吃會」，於台中東興路上的正宗韓式料理「黃鶴洞」，舉辦主題為「正統韓國烤肉試吃會，浪漫韓劇男女主角換你做做看」，現場邀請15位台中試吃會的粉絲前來評鑑。

標榜正統韓國風味「黃鶴洞」，店內裝潢以韓國傳統顏色黃色為基底，點綴紅藍兩色及韓國風景圖片，店內不大但簡單溫馨，從餐具到擺設都呈現濃濃的韓 國文化。食材講究新鮮，許多為韓國原產地直送，料理手法細緻。其中韓國原裝製造的「韓式鐵盤」為大台中地區獨有，是店老闆特別遠赴韓國扛回來。純鐵鑄造重 達7公斤，盤面特殊凹槽設計，能吸附烤肉釋出的多餘油脂，減少入口時的油膩感。

吃菜色試非常豐富，除了必備的韓國正宗小菜、辣炒年糕、鐵盤烤肉、海鮮煎餅等等，還有韓國電影《我的野蠻女友》裡喝的韓國真露酒、即相當特別的勇 氣部隊鍋等等，試吃過程中店長認真的分享韓國飲食文化。最後試吃票選結果，以巨無霸韓式比薩的「海鮮煎餅」獲選最佳人氣料理，其次則為特製海陸大餐鐵盤烤 肉、養氣人蔘雞。

活動中特別企畫「誰最辣比賽」的粉絲互動遊戲，讓粉絲品嚐韓國正宗辣年糕，現場徵求三位勇氣可嘉的粉絲，其中一位吃到店家端出韓國”特級辣”年糕 後，滿臉漲紅灌了一大壺水，直呼韓國人吃辣的程度真是不可思議。這場豐富的韓國正宗料理試吃大會，讓試吃粉絲大呼過癮，細細品嘗的同時，也置身於濃濃的韓 國飲食文化氣息之中。


試吃陣容：
1. 韓國正宗小菜
2. 養氣人蔘雞
3. 鐵盤烤肉─(特製海陸大餐)
4. 海鮮煎─全台唯一巨無霸韓式比薩、蚵嗲、蜂巢蚵
5. 品嘗韓國真露
6. 辣豆腐鍋
7. 辣炒年糕
8. 韓國葡萄汁
9. 韓式冷麵
10. 勇氣部隊鍋


哪裡吃～http://www.nownews.com/2010/05/09/11494-2601066.htm